Gallete de Sarrasin

Sejam todos bem vindos!

Excelente cerveja artesanal, o que alias merece um post a parte

Ola pessoal

Cada dia que passa eu me convenço mais que temos que procurar "sair de nós mesmos" partermos à integração. Temos que efetivamente sair da nossa zona de conforto, do nosso mundinho e olhar para cima, pra frente, pros lados! O Québec nos oferece infinitas oportunidades!

E falando nisso, hoje fui no Festival da Galletes de Sarrasin. Ai como tava bom! A Gallete de Sarrasin é um "crepe" feito com a farinha de Sarrasin (que é um cereal que lembra a cevada) e se come com melado. Também e uma comida tipica da Mauricie e Quebec, ao lado da Poutine, Queue de Castor entre outras...

Que festival bonito. A festa aconteceu em Louiseville, que fica a uns vinte minutos de Trois Rivières, logo depois de Yamachiche, pertinho!

Bom, pesquisem muito sobre o interior do Québec, tem muita coisa boa e muita oportunidade! Sejam felizes!